＊冬の定番！！＊

こんにちは、業界最高峰【Aujua】取扱店　Seed hair make ケアリストの榎本です。
今回は、冬の定番！！鍋の健康効果について書いていきます。

鍋の定番の食材の効果です！
☆白菜
白菜は全体の約95%が水分で量の割りに低カロリー。食欲が増す冬のダイエット食材にピッタリ。
女性には、嬉しい食材ですね。

☆ほうれん草
ほうれん草のβカロテンは、老化防止に役立つ抗酸化作用を持つ栄養素。皮膚や粘膜の保湿効果があり、風邪予防にも有効。βカロテンは油と一緒に摂ると吸収率がアップするといわれ、オリーブオイルで和えるとより効果がアップする。

この時期は、風邪を引く方が多いので風邪予防としてほうれん草を食べましょう！！(笑)

☆大根
大根の消化酵素ジアスターゼには胃腸の働きを活性化する働きがある。葉にはビタミンｃが大量に含まれ、冬の大根の葉は夏の大根の3倍多く含まれている。
ビタミンCはお肌にもいいので女性にはオススメです！

実は冬の定番の鍋の代表食材には、こんなにも効果があったの知っていましたか？
これを気に少し気にしながら鍋をしてみてはいかがですか。